- May 30 Fri 2014 18:37
豉椒水晶魚
- May 28 Wed 2014 19:05
豉椒海鮮醬蒸魚
以前在年節時長輩一定會要求做些應景的菜,但我覺得現在時代不同了,年節就是全家能快樂的聚在一起吃一頓飯,聊聊家常,我不喜歡每年都做一樣的菜,太沒新意了,今年端午節我就不再燒黃魚了,你要不要也換一下呢?
- May 23 Fri 2014 16:02
雪菜毛豆
- May 20 Tue 2014 21:34
豆干辣炒空心菜梗
家中有老人家嗎,是不是常抱怨嚼不動空心菜呢?今天我將空心菜兩吃,葉子較嫩可摘下炒給老人家吃,梗子可加牛肉、豆干炒,也可用豆干、木耳、豬肉絲炒,我因不太愛吃肉,因此沒有加肉,但為了增加香味,我放了些辣豆瓣醬來炒,適合帶便當非常下飯喔!你也可以試試看。
- May 12 Mon 2014 20:57
腊肉炒鮮筍
- Mar 07 Fri 2014 10:05
咖啡腩排
- Mar 04 Tue 2014 15:04
牛肉捲餅
冰箱裡有個滷牛腱,因此做蔥油餅時就順手做了兩張沒加蔥的餅,把餅煎好後,抹上些家裡現有的醬,如:烤肉醬、照燒醬、辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬(需加一點水稀釋後用香油炒過才能用),再把牛肉片鋪上加上蔥段,把餅捲起來就好了,配上一碗小米粥,來上兩碟小涼菜,唉喲!那真是人間美味啊!