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部落格全站分類:美食情報
材料:雞翅數支、香菇數朵、冬筍一個、醬油、蠔油、冰糖、酒。
畢媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
快過年了,你在為年菜煩惱嗎?其實年菜也可軽鬆做,今天這道「鴛鴦蝦仁」就是一道好吃又簡單的宴客菜。
有人説大滷麺也有人説是打滷麺,女兒明天不需要帶便當,今天又很冷,因此想來上一碗熱騰騰的大滷麺,一碗吃下全身都會暖和舒暢,你也要來上一碗嗎?
材料:肉絲一碗、荸萕五個、木耳適量、蔥、薑、蒜、辣椒醬、醬油、糖、醋、酒。
昨天有朋友問我會不會做衝菜,我才想到現在正是產芥菜的旺季,做個衝菜和大家分享吧!
來我家分泡菜汁的朋友,妳的泡菜做成功了嗎?我今天又用泡菜做了一道創意菜,很好吃喔!
小卷一定要炒芹菜、韮菜嗎?我今天用黃豆芽炒小卷,有着不同的風味和大家分享。
材料:去骨雞腿一支、香菇二朵、火腿丁一大匙、毛豆半碗、糖少許、酒一大匙。
吃素的朋友要我做幾道素菜,今天這道素菜非常簡單,只要買一個花生麵筋缶頭,加几塊豆干、兩大條杏鮑菇,再加適量的醬油、糖和一碗水,慢慢燒至滷汁收乾即可,是不是很簡單呢?!
材料:小黃瓜、紅蘿蔔、木耳、蛋皮絲、蟹肉棒、香菜、塩、麻油。
今天我煮了皮蛋瘦肉粥配煎餃,煎餃是老公最自豪最拿手的,因此由他掌廚,全家都吃的很開心很滿足,你們家要不要試試看。
材料:鱸魚一條(尼羅河紅魚也可)、酸豇豆數根、泡椒一根、泡薑一小塊、蔥一根、塩、酒、魚露。
搬好家囉~
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材料:鯛魚肉二大片、豬絞肉十兩(要帶些肥的)、西洋菜五把、薑末、塩、胡椒、麻油、餃皮二斤。
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材料:越南米紙、美生菜、小黃瓜、綠豆芽、蝦或蟹肉棒、苜蓿芽、香菜或九層塔。
今天我做了一道創新菜,味道很不錯,你也可以試試看。
兩個人的晚餐不好做,量多了吃不完,量少了很難炒,今天換個口味炒蘿蔔糕和大家分享。
昨天在福華飯店吃了這道菜,今天在家試做看看,覺得還不錯,在這和大家分享。
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