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我出食譜了！這是一本不同於一般坊間的食譜，我精選了六十多道簡單又美味的菜餚，在我的新書中發表，要和好朋友們一起分享，那怕是新手只要看了我的食譜自己動手做也可以零失敗，已在各大書店和博客來網路書店販售，希望大家多支持並不吝賜教。

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日式紫菜照燒魚捲

我今天在超市買了一盒照燒雕魚肚，冰箱裡還有高麗菜和壽司用紫菜片，剛好可以結合在一起做一道好吃的懶人料理🤗😜

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雪菜土豆泥

馬鈴薯所含的澱粉是優質澱粉，但最好是蒸或煮著吃才健康，今天分享的這道菜就是將土豆用蒸的，至於上面要蓋什麼配料大家可以自由發揮，我想蓋上滷肉飯的醬汁或做成香辣口味的應該也是很好吃的😋🤗

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蒜香照燒杏鮑菇

朋友請我們在一家非常精緻的私房料理用餐，其中一道「香蒜天麻」非常特別，但天麻在台灣不容易取得，我腦筋一轉就用杏鮑菇替代了天麻，變化出這道非常好吃的菜品，大家不妨動手試試看🤗😋

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鹹魚蒸肉餅

今天和老公一起到南門市場逛逛，買了一塊鹹魚，想做一道小時候媽媽常做的「鹹魚蒸肉餅」，這道菜是很傳統的江浙菜，配稀飯帶便當都是非常棒的👍

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隨意簡餐

兩個人的飯菜真不好做，做多了吃不完，少了又太單調，因此今天就冰箱現有的食材，隨意做了兩份不中不西的晚餐，換個傳統的晚餐方式覺得也不錯吃🤗😋

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龍鬚菜拌豆乾

龍鬚菜是佛手瓜的葉子，是一種健康的高纖蔬菜，我今天把龍鬚菜切碎拌豆乾，簡單又好吃，我在裡面加了一些花生增香，不喜歡吃青菜的朋友應該也能接受🤗

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金銀蛋炒糯米椒

皮蛋、鹹蛋搭配許多食材都不錯吃，我今天用這兩種蛋和糯米椒搭在一起，哈哈！也是很美味的喲😋🤗

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陳皮蒸魚

朋友送了許多陳皮給我，之前都用陳皮來煮紅豆湯、滷肉、泡茶，今天我買了一尾黃魚的表親，做了這道從未嘗試過的做法，就是用陳皮來蒸魚，這魚吃在口中有淡淡的陳皮香，很適合做為家庭宴客菜喔🤗😋

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苦瓜海帶排骨湯

戶外像火爐一樣，我感覺熱到有點上火了，因此今天燉了一鍋降火的湯品和大家分享🤗

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洋菇滑蛋

快開學了天氣還是很熱！想做出簡單又好吃的菜真的要動點腦筋，今天分享的這道菜不但簡單好吃還很有營養，也很適合做為孩子的便當菜，你一定要動手試試看🤗😋

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香茅南瓜蒸雞

這道菜看起來有點熟悉，是的，之前做的是「豉汁南瓜蒸雞」，今天我加了香茅味道就完全不一樣了，真的非常好吃😋我們老兩個忍不住一塊接一塊的往嘴裡送，不知不覺就把一大碗嗑光了！

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開陽香芹

炎炎夏日就想吃些清爽的涼菜，今天我用芹菜做了這道非常簡單又好吃的小涼菜，只要你動手絕對零失敗🤗

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鴨血粉絲湯

北京烤鴨是全球知名的一道大菜，但據統計南京的塩水鴨每年的消耗量比北京烤鴨還多出許多，因為南京人不論是請客、心情好壞、生日、慶典⋯⋯等等，都要吃塩水鴨，今天我給大家分享的這道湯品也是南京人非常喜歡的一種小吃，做法簡單又好吃，有機會大家也可以試試🤗😋

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香茅蒸魚

台灣外籍新娘很多，這些外籍新娘因想念家鄉的味道，因而開創出多元的異國料理。我今天特別請市場的越南新娘幫我帶些香茅，想用香茅做些不一樣的料，今天就先分享這道簡單又非常好吃的「香茅蒸魚」，哇真的太香了！連老公吃了都讚口不絕呢！😋😄

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松子炒玉米

炎炎夏日是不是很沒食慾呢？今天為家人做的這道菜吃在嘴裡是口口留香，能讓你胃口大開，應該也很受小朋友的歡迎，做法非常簡單，只要你動手絕對零失敗🤗

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打拋豬肉

打拋豬肉

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韭黃牛肉炒蛋

老公最喜歡吃炒蛋，因此今天又變化出這道好吃又下飯的菜「蛋」菜和大家分享。

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塩煎肉

現在只有我們二老吃飯，做菜力求簡單好吃，這可是要用些心思的，今天分享的這道菜可說是清爽又下飯，做法也簡單，只要你動手決對零失敗🤗😋

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蔥燒雞翅

材料：雞翅1盒（大約八支）、杏鮑菇1大條、蔥數支、薑三片、八角2朵、紹興酒2大匙、醬油2大匙、蠔油1大匙、冰糖1大匙。

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