牛肉捲餅 

冰箱裡有個滷牛腱，因此做蔥油餅時就順手做了兩張沒加蔥的餅，把餅煎好後，抹上些家裡現有的醬，如：烤肉醬、照燒醬、辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬（需加一點水稀釋後用香油炒過才能用），再把牛肉片鋪上加上蔥段，把餅捲起來就好了，配上一碗小米粥，來上兩碟小涼菜，唉喲！那真是人間美味啊！

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