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鄰居送了一個大頭菜給我，剛好這兩天不用準備便當菜，就用大頭菜來做好吃的小涼菜了。
材料：大頭菜、香菜、辣椒、糖一大匙、醋一大匙、香油、塩一茶匙。
做法：
1⃣️大頭菜半個（因家中人少，另半個可變化別的料理），切絲後用塩醃十分鐘，擠去多餘水分後放入大碗中，加香菜末、糖、醋、香油、辣椒拌勻即可。
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- Mar 01 Sat 2014 20:52
涼拌大頭菜
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