close
今天我做了一道創新菜，味道很不錯，你也可以試試看。
材料：五花肉、蒟蒻，酸菜、青蒜、辣椒醬、蠔油、醤油、糖、酒。
做法：
1⃣️五花肉切片，酸菜斜刀切片，蒟蒻切條後翻成麻花，青蒜斜刀切段。
2⃣️鍋燒熱後倒油，先煸香蒜白再把肉片放入煸炒至肉變色後加辣椒醬炒香，待香味散出加蒟蒻和酸菜，淋入醬油一大匙、蠔油一大匙、糖適量、酒一大匙、水半碗，拌炒均勻後煮至醬汁收乾，起鍋前把蒜青加入略拌即可。
全站熱搜
- Dec 29 Sun 2013 22:51
辣炒酸菜蒟蒻
留言列表
留言列表發表留言
海鮮類 (0)
