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部落格全站分類:美食情報
來我家分泡菜汁的朋友,妳的泡菜做成功了嗎?我今天又用泡菜做了一道創意菜,很好吃喔!
材料:泡花菜、去骨雞腿一支、泡椒一根、醬油、糖、酒。
做法:
1⃣️雞腿切大丁用少許太白粉、醬油拌醃,取出泡花菜切成小塊,辣椒切成珠。
2⃣️鍋燒熱後倒油,將雞肉下鍋炒至雞肉七分熟再把花菜、泡椒加入,加少許糖、淋酒、半碗水略煮,至湯汁收乾,雞肉熟即可。
畢媽媽的私房菜
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