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部落格全站分類：美食情報
材料：西洋菜2把、川味腐乳1塊、大蒜、塩少許。
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小時候在眷村有位東北媽媽，她們家常做白菜丸子燉粉條，這就是北方人在冬天最愛吃的一道菜。
最近幾天都好冷，燉個暖補湯讓家人回來時暖暖身子吧！
材料：五花肉或梅花肉、高麗菜1/4顆、韮菜1小把、韓國紅麴辣醬1大匙、糖少許、䀋適量、酒1大匙。
材料：海絨、糯米椒、紅辣椒、大蒜、薑、九層塔、醬油膏、糖、醋、塩。
材料：絲瓜、魚丸、木耳耳、塩。
材料：油菜心1把、大蒜數顆、蠔油1大匙、糖少許。
這是一道雲南菜，清爽不油膩又下飯，喜歡吃辣的朋友一定要試試看。
材料：茶樹菇、魷魚、辣椒、蔥、薑、醬油、酒、糖、塩。
材料：三黃雞半隻、大蒜10多粒、老薑1塊、辣椒、九層塔1把（又名羅勒、金不換）、黑麻油3大匙、醬油3大匙、酒3大匙、冰糖2大匙。
材料：大白菜（或娃娃菜）、粉絲、干貝（或干蝦仁）、酒、鹽、醬油
一到冬天市場就有很大棵的橄欖菜賣，它雖然大棵但非常的嫩，我今天就來個一菜兩吃和大家分享。
這兩天寒流來襲好冷啊！來碗熱騰騰香濃的焿湯溫暖到心裡，會有一種幸福的滿足感喔！
今天在市場買到宜蘭的鴨排，以前過年我一定會買它非常好用，打開就可以吃，也可以用來涼拌，也可以變化菜色，非常方便，我今天就用這宜蘭鴨排變化一道菜和大家分享。
材料：魷魚、美白菇、芹菜、辣椒、薑、沙茶醬、醬油、糖、酒、塩。
材料：山葯、甜椒、云耳、塩、糖。
今天在市場看到好多菱角，馬上想到用它取代栗子來燒雞ㄧ定很好吃，因此買了一包煮熟的菱角（老闆已把殼切開了），好方便我把肉取出。在燒的過程中就聞到陣陣香味了，真的很好吃！
我以前都是用蠶豆來做這道菜，但現在水發蠶豆不容易買到，新鮮的蠶豆貴又不新鮮（多半是越南進口的），最近看到市場有很多皇帝豆賣，就用來取代蠶豆，結果比蠶豆做的還要好吃，趁著盛產期你也做做看吧！可以做便當菜喔！
材料：杏鮑菇、美白菇、甜玉米、排骨、塩、酒。
材料：粉絲、絞肉、香菇、芹菜、醬油、糖、醋、塩、辣椒醬、胡椒粉。
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