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材料：五花肉或梅花肉、高麗菜1/4顆、韮菜1小把、韓國紅麴辣醬1大匙、糖少許、䀋適量、酒1大匙。
做法：
1. 將肉切片用紅麴辣醬抓醃備用（約20分鐘）。
2. 高麗菜切塊，韮菜整理洗淨後切二吋長備用。
3. 鍋燒熱後倒油，先將肉片下鍋炒至八分熟瀝油盛起，再將高麗菜下鍋用大火快炒一下，再把韮菜和肉回鍋，加少許糖、適量的塩和一大匙酒，大火快炒至肉片全熟即可出鍋。
註：這道菜非常下飯，也可以加些寧波年糕煮一下，那就是韓國人最愛的小吃「辣年糕」了。
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