- Oct 14 Fri 2016 15:45
家庭便餐
- Oct 10 Mon 2016 08:59
清燉牛肉麵
這次到大陸和許多好朋友一起到蘭州、敦煌、大戈壁旅遊,當地人每天早餐都少不了要來上一碗牛肉拉麵,在台灣牛肉麵多半是紅燒的,但在當地牛肉麵都是清燉的,也非常好吃,我今天也揣摩著燉了一鍋牛肉湯,味道棒極了!在這裡和大家一起分享我的配方。
- Oct 09 Sun 2016 10:53
乾豆角栗子紅燒肉
寶島幾經颱風蹂躪,蔬菜都變天價了!幾乎每種蔬菜一斤都是百元以上,比魚、肉還貴,為省荷包還是吃肉吧!😋😁 剛好大陸好朋友送我自家晾曬的乾豇豆,今天我就加了一些栗子用來紅燒肉,好美味啊!
- Aug 23 Tue 2016 07:20
酸菜魚帶粉
- Aug 22 Mon 2016 07:23
茭白青椒炒牛肉
- Aug 20 Sat 2016 07:50
鮮魷茶樹菇燒肉
- Aug 19 Fri 2016 07:16
萈菜炒豆皮
- Aug 17 Wed 2016 07:03
秋葵南瓜咖哩雞
- Aug 08 Mon 2016 08:37
馬鈴薯燉牛肉
- Aug 04 Thu 2016 14:59
豆皮蕈菇燒絲瓜
- Aug 03 Wed 2016 07:15
糖醋帶魚捲
- Jul 27 Wed 2016 09:08
火腿菜飯
炎炎夏日,婆婆媽媽們每天在廚房料理三餐是件非常辛苦的事,我因喜歡做飯,只當是在廚房享受蒸氣浴了!今天氣温很高我也偷懶,就和大家分享這簡單又好吃的菜飯,只要煮上這鍋飯,那怕沒有菜都可以嗑上兩大碗喔!
- Jul 26 Tue 2016 10:55
豉椒鮮魷
豆豉是用來提味的好材料,如果家中的豆豉是乾的,那就請先泡一下水撈出後放在碗中,加些香油和沙拉油(蓋過豆豉),再加些糖入電鍋蒸後再用來調理,那味道才會香,一次可以多蒸些放入瓶中冷藏備用,我今天就用豆豉炒鮮魷,那就是鮮上加鮮!