畢媽媽的私房菜｜痞客邦

Mar 02 Sat 2019 20:19
花椰菜烘蛋

大家都説烘蛋不好做，我今天用綠花菜嚐試做烘蛋，結果很容易成功，並且好吃又不油膩，吃蛋奶素的朋友也可以吃，還可以給孩子做便當菜喔🤗😋

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Feb 26 Tue 2019 19:26
蘆筍炒螺肉

市場在過年時有許多用螺肉加工的假鮑魚，大姑送了我好幾個，今天我就用這假鮑魚加了荸薺、蘆筍、甜椒一起炒，吃起來清甜可口，是一道營養又好吃的菜和大家分享。

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Feb 19 Tue 2019 20:57
家庭便餐

大姑把婆婆祭祖的油雞讓我帶回來，我一時消化不了，因此先冷凍保存，上星期大姑夫妻倆來家中做客，我把雞取出大卸八塊，把雞胸肉撕成細絲用小黃瓜加些芥末涼拌，把雞腿做成海南蔥油雞，雞架子則加了山藥、紅棗、枸𣏌煮了一鍋養生湯，一隻雞很容易就消化掉了，今天是元宵節，你們家是不是又用雞拜拜了呢？不妨變變新花樣才好銷喔！

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Feb 16 Sat 2019 08:38
酸菜筍片蒸白蝦

酸菜和筍子是絶配，過年大魚大肉的總覺得太油膩，因此我喜歡在菜品中搭一些較清爽的食材，希望大家吃的開心吃的健康。

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Feb 12 Tue 2019 13:46
花團錦簇

過年總要有一道蔬菜，今年我用綠花椰菜設計了一道好吃又好看的菜，還自己取了一個好聽的名字「花團錦簇」，是第二名掃光的菜🤗🤗

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Feb 06 Wed 2019 21:12
涼拌什錦菜

過年的菜多半都是大葷的菜，我怕大家吃的太膩，因此每次都會準備一道涼拌菜，一方面解膩，一方面涼菜可事先準備我才不會手忙腳亂，今年我嚐試用金針來做涼菜，味道棒極了！是第一個光盤的菜，大家可以動手做做看看。

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Feb 04 Mon 2019 21:56
2019年除夕團圓大餐

一年又匆匆過去了，今天是除夕，全家歡樂的團聚一堂，準備迎接新的一年，在這也祝賀所有的好朋友新年快樂！幸福平安！

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Jan 30 Wed 2019 22:14
香菜炒牛肉

最近青菜很便宜，任選三大把只要五十元，我選了三種不同的蔬菜，其中一大把香菜除了涼拌、煮蘿蔔湯，剩餘的就拿來炒牛肉了，好香啊！

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Jan 24 Thu 2019 10:41
茶樹菇炒小卷

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Jan 21 Mon 2019 12:40
金沙茄子

今天又要用茄子和大家分享好吃的料理了😋🤗

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Jan 18 Fri 2019 19:29
茄盒

今年的蔬菜又漂亮又便宜，三條好長的茄子才五十元，我今天先用一條來做老公愛吃的茄盒。

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Jan 14 Mon 2019 20:40
上湯皮蛋煮茼蒿

廣東人最喜歡用高湯和皮蛋來煮各種蔬菜，現在正是茼蒿盛產的季節，我今天買了一些山茼蒿來做做看，沒想到皮蛋和茼蒿真是絶配啊！

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Jan 12 Sat 2019 18:52
家庭便餐

今天女兒回來看我們，我隨興做了幾道菜，享受一家人溫馨的晚餐。

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Jan 11 Fri 2019 14:35
芥菜文蛤

冬季是芥菜最好吃的季節，今天買了一棵好大的芥菜，加了一些文蛤一起煮，那味道真是鮮美無比，一大盤兩個人就嗑光了！😋😋

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Dec 16 Sun 2018 19:25
家庭便餐

今日簡單隨興的煮了三菜一湯🤗🤗

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Dec 12 Wed 2018 13:13
沙茶炒韭菜豆芽

買綠豆芽時老闆都會習慣送一㸃韭菜，因為綠豆芽和韭菜是絶配，我今天做了一點㸃小變化，就是加了一大匙沙茶醬來調味，真是好吃極了！當然喜歡加一些牛、羊肉一起炒應該也很好吃，只是我不是很愛吃肉的人，因此素炒，一大盤也吃的精光呢！

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Dec 08 Sat 2018 21:25
蔬菜湯

最近大家都在討論高麗菜滯銷的問題，其實高麗菜非常好用，可以包水餃、做泡菜、炒著吃、涼拌、煮湯、包菜捲⋯⋯，我今天也買了一顆來煮蔬菜湯，味道鮮美無比，還可當減肥聖品喔！

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Dec 03 Mon 2018 11:00
櫛瓜炒雞丁

材料：櫛瓜1條、去骨肉雞腿2塊、鮮香菇兩朵、辣椒1個、醬油2大匙、糖2小匙、酒1大匙、鹽適量。

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Nov 29 Thu 2018 15:29
鮮魷鴻禧菇炒韭菜花

韭菜花炒魷魚是一道很普通的家常菜，今天我加了些蕈菇一起炒，那真是鮮上加鮮，又有了更上一層的好味道。

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Nov 27 Tue 2018 22:25
抹茶雙色奶酪

哈哈！老公退休後竟然會和我一起去學做西㸃，真是太陽打西邊出來了！但他對做點心完全沒有經驗，我怕他會幫倒忙，因此選了簡單的奶酪來學，下面就把我學的步驟和大家分享。

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