今天想把冰箱裡的沙茶醬消化掉，因此買了火鍋肉片和豆芽來搭配，做了一道簡單又好吃的菜，只要你動手，絶對零失敗！
材料：火鍋肉片1盒、綠豆芽10元、蔥1支、沙茶醬1大匙、醬油1大匙、酒2小匙。
做法：
1. 將肉片用沙茶醬和醬油拌醃備用。
2. 綠豆芽摘根洗淨，在開水中汆燙後瀝水盛起墊盤底。
3. 取一平底鍋，不用倒油，把肉片在鍋中煎熟後，一點酒一拌即可盛在豆芽上，最後撒上小蔥花就完成了，吃時將肉片和豆芽拌著吃，那清爽又不油膩的口感⋯⋯👍👍
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