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部落格全站分類：美食情報
到大陸探親時表姐請我吃了一道很有名的「水煮魚」，那真是香辣過隱非常好吃，只可惜太辣功力不夠沒辦法多吃，今天自己在家裡試著用鯛魚片做（比較方便），只放了少量的辣椒，孩子們説有水煮魚的味道，終於可以大塊朵頤了！
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今天下雨沒買菜，只好把冰箱裡一丁一點的東西湊一湊，雖然是拼湊出來的，但還是很美味。
這道菜設計了很久都沒時間做，因為太費工，今天終於完成了！
每次鯖魚都是乾煎，今天鄰居送我一片鯖魚，換個花樣來做，也可以給孩子裝飯盒，很下飯喔！
材料：手工嫩豆腐1塊、絞肉（或蝦漿）、剁椒、蔥、醬油、太白粉、胡椒粉、塩。
今天我又用力的擠了一道美味可口的菜，希望你會喜歡！
大陸朋友送了我一些乾的茶樹菇，之前都用新鮮的做料理，沒想到乾的又是另一種好吃的口感。
材料：蛋4個、嫩牛肉片大半碗、蔥1根、醬油少許、太白粉2小匙、小蘇打粉半茶匙、塩適量、酒少許。
冰箱裏還有過年的存貨嗎？快清理一下吧！我今天就用冰箱內尚有的食材配了一道菜，非常美味！
材料：甜不辣4片、杏鮑菇1大條、韮菜花1把、XO醬1大匙、蠔油1大匙、糖少許、酒2小匙。
材料：小洋芋（像雞蛋一樣）、洋菇、杏鮑菇、奶油約1/3條、大蒜、香菜、塩、黑胡椒粉、鋁箔紙。
這是孩子們都很愛喝的一道湯品，既簡單又營養，婆婆媽媽們可以試做看看。
百合是一種非常養生的食材，多半是用來煲甜湯，有降火清肺的功效，但在冬天可買到新鮮的百合，用來炒著吃清脆香甜更是可口喔！
現在正是吃栗子的季節，我馬上就想到栗子燒雞，現在不吃還待何時啊！
香噴噴的京醬肉絲不論是拌麵還是捲餅吃都非常好吃，尤其是用台灣那香而不辣的三星蔥更是一絶！
年過完了！該清腸胃了！給大家來一盤清爽的高麗菜吧？！
這道菜的做法非常特別，每次做都很受大家歡迎，希望你也會喜歡。
海參是零膽固醇又多膠質，但因價錢太貴，因此只有在年節全家團聚時才會做，是最受歡迎的一道菜。
過年時海參賣的非常貴，一斤要七百多元，並且還是灰白色的茄子參，實在太貴了！
材料：黃魚1尾、洋蔥、鳯梨罐頭、青紅甜椒、麵粉、塩、酒。
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