畢媽媽的私房菜

材料：杏鮑菇一至二條（看大小）、綠蘆筍一束、玉米筍一盒、塩適量、黑胡椒粉少許。
做法：
1.杏鮑菇切粗條，綠蘆筍切二吋長段，玉米筍斜刀切段。
2.炒鍋中淋少許油，先將杏鮑菇用小火炒軟，再把玉米筍下鍋淋半碗水略煮，最後把綠蘆筍放入加塩、胡椒粉用大火快炒一分鐘即可。