畢媽媽的私房菜

糯米椒不辣但含豐富的維生素C，今天我簡單的用火鍋五花肉片搭配炒著吃，非常香又很下飯，大家可以試試🤗

材料：糯米椒1包、火鍋五花肉片1盒、紅辣椒1支、豆豉2小匙、糖1小匙、酒1大匙、醬油2大匙。

做法：

1. 將糯米椒、紅辣椒去籽斜切段，肉片改切三段備用。

2. 起油鍋，將肉片先下鍋煸香後瀝油盛起，再將糯米椒下鍋用中火煸至表皮微焦，接著再把肉片回鍋，加辣椒、豆豉和佐料用大火拌炒均勻即可出鍋。