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材料:柳松菇1小包、愛之味牛蒡絲1小瓶、肉絲半碗、熟芝麻、醬油少許、太白粉少許。

做法:

1.將肉絲加醬油、太白粉拌勻備用。(不要加太多醬油,因為牛蒡是調味過的)

2.柳松菇太長或太粗的可以撕開切半。

3.起油鍋,先將肉絲炒至八分熟瀝油盛起,再把栁松菇下鍋煸炒一下,待香味散出後便可將牛蒡加入、肉絲回鍋拌炒均勻,起鍋前撒上芝麻即可。

註:這道菜無需再添加任何佐料,吃素的朋友不加肉絲也很美味。

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