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兩個人的飯菜真不好做,做多了吃不完,少了又太單調,因此今天就冰箱現有的食材,隨意做了兩份不中不西的晚餐,換個傳統的晚餐方式覺得也不錯吃🤗😋
材料:香草雞塊(美式賣場有販售)、櫛瓜1條、洋蔥半個、鴻禧菇半包、貝殼麵1碗、塩適量、橄欖油1大匙、黒胡椒粉少許、醬油2小匙。
做法:
1. 先將雞塊用少許油轉中小火煎熟(也可以用烤箱烤),同時燒水煮貝殼麵。
2. 可將洋蔥和鴻禧菇在鍋中的餘油中加醬油和黒胡椒炒熟備用。
3. 將櫛瓜切厚片也煎一下,在表面撒一點塩煎至兩面微黃即可。
4. 貝殼麵煮好瀝水撈出,加橄欖油、塩拌勻後即可將所有食材裝盤開吃啦🤗
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