天氣實在太熱，在廚房炒菜就像洗三溫暖，為了減輕「煮婦」的辛勞，我今天又和大家分享一道清爽好吃的涼菜，做法也很簡單，只要你動手絕對零失敗🤗😋
材料：熟雞胸肉1/4個（我買現成的燻雞）、生菜葉4片、洋蔥半個、檸檬1個、大蒜2粒、嫩薑1小塊、辣椒1個、香菜3株、魚露2大匙、糖1小匙。
做法：
1. 先將洋蔥順紋切細絲泡冰水放冰箱冷藏30分鐘備用。
2. 將雞胸肉撕成細絲，生菜也切絲備用。
3. 將薑、蒜切末，香菜切碎，辣椒切絲全部放入碗中，加魚露、檸檬汁、糖拌勻備用。
4. 將雞絲、生菜絲、洋蔥絲（瀝水）放入大碗中，淋下上項調味汁拌勻即可盛盤了。
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