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部落格全站分類:美食情報
孩子給了我一罐小魚辣椒醬,我今天用來炒白花菜,味道可是相當的好呢😋
材料:白花菜1顆、青椒1個、小魚辣椒醬1大匙、塩適量、酒1大匙。
做法:
1. 將白花菜洗淨分切成小朵,在開水中燙一下瀝水盛起備用。
2. 青椒也切塊備用。
3. 起油鍋,先將小魚辣椒醬在油中用小火炒香,接著將花菜下鍋加入塩、酒拌炒均勻,再淋下半碗水蓋上鍋蓋煮一下,見花菜稍軟再把青椒加入轉大火拌炒一下即可出鍋。
畢媽媽的私房菜
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