香芒油條沙拉  

夏天到了！也正是芒果上市的時候，在家宴客時不妨用水果做道沙拉，主人輕鬆客人歡喜，今天因婆婆年紀大了牙口不好，老人家總不愛吃蔬菜水果，我就選擇了她愛吃的芒果來入菜了！

材料：愛文芒果2個、奇異果兩個、油條1根、沙拉醬半碗。

做法：

1. 油條切小段放入烤箱中烤約10分鐘（或回鍋再炸酥也可以）。

2. 芒果洗淨去皮切小塊，奇異果也去皮切小塊。

3. 將芒果種子上的肉用小刀慢慢刮，把刮出來的芒果汁和沙拉醬攪勻。

4. 把芒果、奇異果、油條放入盤中淋上調好的沙拉醬就完成了！

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