金橘蜜小排

材料：小排骨一斤、金橘蜜餞六粒、酒一大匙、醬油三大匙、冰糖半湯匙、青剛菜數棵。
做法：
1.燉鍋内放入排骨、金菊、佐料，再加一碗柳橙汁 ，用中小火煮至湯汁收乾。
2.青菜汆燙過後墊盤底，再將煮好的排骨盛入即可。

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