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中午和老公就倆人吃飯,看到冰箱裡還有一點冷飯,我就簡單的加了青菜和松子把飯炒一下,那加了松子的炒飯吃在嘴裏真是口齒留香啊!😋😋
材料:冷飯3碗、青江菜1小把、雞蛋2個、松子2大匙、鹽適量。
做法:
1. 把青江菜洗淨切碎,加鹽抓醃一下擠去水備用。
2. 起油鍋,將松子先下鍋用小火炒一下瀝油盛起備用。
3. 蛋打散下油鍋炒香,接著把冷飯下鍋炒至粒粒分明,再將青江菜加入,撒適量的鹽翻炒均勻,最後把松子撒下一拌即可。
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