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這兩天很熱，因此吃涼麵，今天的涼麵不同於一般麻醬涼麵的味道，我炒了一點自己泡的酸豇豆加在涼麵裡，再淋上我特調的醬汁，那美味立馬升級了！簡單又好吃，不用在廚房飆汗了🤗🤗
材料：細拉麵、小黃瓜、紅蘿蔔、綠豆芽、炒熟的酸豇豆。
綜合醬汁：花生醬1大匙、芝麻醬1大匙、香醋2大匙、醬油3大匙、老干媽辣椒醬2小匙、糖2小丨開水3大匙調勻。
做法：
1. 將紅蘿蔔、小黃瓜切絲，綠豆芽和紅蘿蔔絲燙熟備用。
2. 麵煮熟後用冷開水過涼，再將小黃瓜、豆芽、紅蘿蔔放在麵上，淋上特調醬汁，最後再加一大匙酸豇豆拌勻就可享用了。
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