素炒綠豆芽

現在大部分都是人口簡單的小家庭，菜做多了吃不完，弄少了又怕營養攝取不均衡，如果我們用多種食材搭配成一道菜，那不是有多種營養了嗎？

材料：綠豆芽、木耳、韮菜、雞蛋、塩、雞粉。
做法：
1.木耳泡軟洗淨，韮菜切二吋長段，豆芽摘根洗淨。
2.起油鍋，蛋打散（加一點點塩）先下鍋炒，接著放韮菜、木耳炒香，最後下豆芽加佐料用大火快炒即可。

註：木耳買一點點不好買，建議買乾的，用多少泡多少很方便。

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