close
前兩天上市場買菜，才走到菜場口就聞到好香好誘人的味道，原來是一個小帥哥在擺攤賣現磨的花椒，我立馬買了兩小罐，今天就用這花椒跟大家分享這道簡單、好吃又下飯的菜，保證一上桌就掃光光😋🤗
材料：四季豆1大把、蘿蔔乾數條、絞肉小半碗、辣椒1支、花椒粉1小匙、胡椒粉1小匙、糖2小匙、塩適量。
做法：
1. 蘿蔔乾先用水泡半小時去除多餘的鹹味後，再切碎備用。
2. 四季豆洗淨摘去頭尾後切小粒，辣椒也切碎備用。
3. 先將蘿蔔乾在鍋中乾炒一下後再倒油，見油冒煙即可將肉末下鍋炒散，待香味冒出即可將四季豆、辣椒和所有調料一起加入，用大火翻炒至豆子斷生即可出鍋。
全站熱搜
留言列表
海鮮類 (0)
