黑木耳和洋蔥都是降血脂清血管的好食材，把這兩種食材加在一起涼拌你吃過嗎？今天特別向大家推薦這道簡單又好吃的涼拌小菜，尤其是吃水餃時來上一盤，那是最棒的搭配👍
材料：洋蔥半個、川耳20片（現在市場都有賣新鮮的）、香菜3棵、醋2大匙、糖2小匙、醬油2大匙、香油少許。
做法：
1. 將洋蔥順紋切絲放入盆中，加冷開水入冰箱冰鎮半日去除辛辣味。
2. 木耳洗淨汆燙3分鐘瀝水備用。
3. 將泡好的洋蔥瀝水放入盆中，加木耳、香菜和佐料拌勻即可盛盤（喜歡吃辣的朋友也可以加些辣椒醬調味）。
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