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吃火鍋的季節到了，市場裡又可以買到花枝漿了，我今天用花枝漿炒櫛瓜，這兩種食材搭在一起，花枝球軟Q，櫛瓜清脆微甜，真的很好吃喔😋
材料：花枝漿1袋、櫛瓜1條、玉米筍1小盒、辣椒1支、酒1大匙、塩適量。
做法：
1. 將櫛瓜切厚片，玉米筍斜切兩段，辣椒切片備用。
2. 鍋中淋少許油，將花枝漿分成小球在油鍋中煎至兩面金黃，接著把玉米筍、櫛瓜、辣椒下鍋，淋下酒及塩再噴一點水用大火快炒至櫛瓜熟即可出鍋。
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- Dec 04 Sun 2022 13:12
花枝球炒櫛瓜
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