今天朋友來電說好久沒看到我PO食譜了，因病毒關係最近比較少上市場，晚上翻了一下冰箱，看到兒子買的櫻花蝦還有一些，不如用來炒高麗菜吧🤗🤗
材料：櫻花蝦2大匙、高麗菜1/4顆、蔥1支、酒1大匙、鹽適量。
做法：
1. 把高麗菜洗淨，用手掰成小塊蔥切小段備用。
2. 起油鍋，先將櫻花蝦冷油即下鍋，用中小火炒香後瀝油盛起。
3. 將蔥下鍋爆香，接著把高麗菜下鍋用大火翻炒，見高麗菜半熟即淋一大匙酒加鹽拌炒均勻即可盛盤，最後把櫻花蝦撒在上面就完成了。
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