大家看出這是用什麼食材做的嗎？這是我這次去廣州順德吃到的，剛一端上桌以為是梅果，吃在嘴裏是脆甜冰涼的，非常好吃！結果老闆說是他太太用冬瓜研發出來的餐前開胃小點，真是太令人感動了！在這炎炎夏日吃上一球真是叫人舒心啊！
材料：冬瓜1塊、葡萄汁1瓶、冰糖2大匙、葡萄酒1/3瓶
做法：
1. 冬瓜去皮，用挖球器將冬瓜挖成許多小球備用。（剩下的冬瓜邊角可以煮湯）
2. 鍋中煮一些水，待水開後將冬瓜下鍋煮五分鐘，再將冬瓜撈出泡冰水備用。
3. 將冬瓜瀝水放入玻璃豌中，倒入葡萄汁（蓋過冬瓜球）、葡萄酒，加入冰糖輕輕攪拌一下放入冰箱，待第二天就可以享受用了。
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