今年的筍子長得特別漂亮，這道湯品是我們全家都喜歡喝的，你也試試看，保証你也會喜歡。
材料：綠竹筍一支、馬鈴薯一個、牛蕃茄二個、貢丸五個、塩適量。
做法：
1. 筍子去殼削皮切丁，馬鈴薯削皮切丁，貢丸切成八小塊。
2. 湯鍋中倒點油，把蕃茄切小塊在油中炒至茄紅素釋出後加水，水滾後再把貢丸和筍丁放入煮約二十分鐘，最後放馬鈴薯加塩煮約十分鐘即可。
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- Jun 26 Wed 2013 03:58
鮮筍馬鈴薯蕃茄湯
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