香鬆杏鮑菇  

超市的杏鮑菇又肥又大，忍不住買了一盒，今天就先用了三大條做個非常好吃的懶人菜，只要你肯動手做，決對零失敗！

材料：杏鮑菇、三島香鬆。

做法：

1. 將杏鮑菇切約1公分厚片放入平底鍋，用中小火乾焙至兩面略黃後，再淋一點點油把菇片煎香。

2. 煎好的菇片盛盤，撒上三島香鬆就完成了。香鬆和煎香的菇片結合，吃起來是相當誘人，小朋友會一口接一口吃不停的！

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