close

雪菜豆酥  

這雖是一道素菜但非常好吃。

材料:皇帝豆、雪菜、塩、糖。

做法:

1. 把豆子剝好放入碗中,在碗裡加半杯水(以免豆子太乾),電鍋外鍋加1杯水入鍋蒸。

2. 雪菜洗淨切碎。

3. 起油鍋,將蒸好的豆子下鍋邊炒邊壓,使豆子看起來像豆泥,再把雪菜放入,加一點糖和適量的塩(雪菜有鹹味)拌炒均勻即可。

全站熱搜
創作者介紹
創作者 畢媽媽 的頭像
畢媽媽

畢媽媽的私房菜

畢媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()