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記得小時候吃銀耳是件很奢侈的事,現在農業發達,銀耳可以在溫室中大量生產,因此吃銀耳已不是希罕事了,今天在市場買了一包銀耳,不但品質好價錢也不貴,往日我都是用銀耳燉蓮子湯,今天換換口味改用木瓜來燉,在這悶熱的天氣來一碗冰涼的木瓜銀耳紅棗湯,真是舒心又養顏啊!
畢媽媽的私房菜
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