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部落格全站分類:美食情報
1. 蘿蔔、海帶、排骨湯:我是用乾的海帶,因為乾海帶燉出的湯味道非常鮮美,但海帶千萬不要發泡,當排骨燉至六、七分爛時,再把海帶表面稍沖洗 一下,再用剪刀將海帶一片片剪入鍋中即可。(如果將海帶發泡,那燉出來的湯會黏稠混濁,美味盡失)
2. 燻雞
3. 皮蛋皇宮菜(又叫木耳菜)
4. 泰式涼拌海鮮沙拉
畢媽媽的私房菜
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