干貝蛋餃蒸娃娃菜  

自己做蛋餃是不是很好玩呢？一次可以多做些冷凍起來，隨時要用來煲湯、吃火鍋或變化菜色都很方便，今天我就用蛋餃做一道簡單又美味的菜和大家分享！

材料：蛋餃8～10個、娃娃菜1包、干貝2大粒、鹽2小匙、酒1大匙。

做法：

1. 干貝洗淨放入碗中加水（蓋過干貝）和酒入電鍋蒸。

2. 鍋中燒水，將娃娃菜直剖成4半放入開水中，加塩汆燙1分鐘瀝水取排入盤中，再把蛋餃排在娃娃菜上，取出蒸好的干貝搓成絲放在週圍，把蒸出的干貝汁也淋下，用大火蒸約5分鐘就完成了！

arrow
arrow
    全站熱搜

    畢媽媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄