今天又做了一道簡單又受孩子喜歡的蒸菜，也很適合拿來做便當菜，並且只要你動手絕對零失敗🤗🤗
材料：鮮香菇數朵、生鹹蛋數個、絞肉大半碗、胡椒粉少許、醬油2小匙、酒2小匙、太白粉2小匙、薑末1小匙。
做法：
1. 將絞肉加入1個生鹹蛋白、胡椒、醬油、酒、太白粉、薑末順時針拌勻備用。
2. 將生鹹蛋黃分兩半備用。
3. 香菇洗淨瀝乾水分，在香菇內部抹少許太白粉，再把調好的肉餡釀入香菇內，最後把鹹蛋黃放上入電鍋蒸即可。
註：肉餡加不加蔥可隨自己喜好而
- Aug 16 Fri 2019 18:49
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鹹蛋肉釀香菇
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