手撕筍炒豆干  

 

杭州出產筍子,並且還將筍子加工成各種筍干和不同口味的休閒零嘴,我喜歡吃筍,因此帶了一些休閒筍回來嚐鮮,沒想到這休閒筍太辣,以我吃辣的功力無法當零食來吃,只好配些豆干、毛豆和肉絲炒著吃好降低它的辣度,結果非常開胃下飯,特別在這裡和大家分享。

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