剛旅遊回來好累，天氣又熱的受不了，只想喝點清爽的湯，在夏天用絲瓜做湯是個不錯的選擇，它有消暑和提升免疫力的功效喔！
材料：絲瓜1條（要選重的才嫩）、筍1支、貢丸數個、黑木耳、塩適量。
做法：
1. 將筍切片，貢丸切個十字口，先放入鍋中加水燉煮。
2. 絲瓜用刨刀輕輕的刨去表面粗糙的皮（要保留綠色）再切成塊，木耳洗淨切小塊備用。
3. 見鍋中湯滾貢丸開花，就可以將木耳絲瓜放入，加適量的塩煮開即可。
- Jun 17 Wed 2015 07:25
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絲瓜筍片貢丸湯
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