這是孩子們都很愛喝的一道湯品，既簡單又營養，婆婆媽媽們可以試做看看。
材料：玉米罐頭、紅蘿蔔、白花菜、美白菇、番茄、䀋、黑胡椒粉、香菜。
做法：
1. 將白花菜用水泡洗後分切小塊，番茄與紅蘿蔔也切小塊備用。
2. 將美白菇底部切除後剝散。
3. 取一個湯鍋，將美白菇在鍋中用小火煸一下，待發出香味即可加2湯匙油，再將番茄加入転中火炒一下，見番茄釋出茄紅素後即可加水和紅蘿蔔，待湯汁滾開再把玉米、花菜加入，並加適量的塩同煮約5分鐘即可關火，上桌前撒一點黑胡椒粉和香菜末即可。
註：喜歡西式湯品的朋友可炒些奶油麵糊做為湯底。
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