材料：桂竹筍、辣椒、醬油、糖、酒。
做法：
1.將桂竹筍撕成條狀，再切兩吋長備用。
2.起油鍋，將筍下鍋用小火燜至筍香，加辣椒及佐料拌炒均勻，再加一碗水蓋上鍋蓋，燜煮至湯汁收乾即可。
- May 12 Sun 2013 05:28
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油燜筍
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