材料：乾的黑木耳（最好是云耳）、香菜、大蒜、醬油膏、白醋、糖少許。
做法：
1.木耳泡發後在滾水中汆燙約五分鐘，撈起加香菜、大蒜末、佐料，拌勻即可。
註：木耳中也可加小瓜、綠豆芽、萵苣、生洋蔥（切絲後要泡冰水）••••等等，發揮妳的創意吧！
- Jun 08 Sat 2013 02:07
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涼拌黑木耳
