婆婆媽媽們都在嘆菜價漲很多，因此今天特別用價格較平穩的杏鮑菇，做了這道好吃的料理和大家分享🤗
材料：杏鮑菇2條、木耳數朵、大蒜2粒、薑1小塊、蔥1支、辣豆瓣醬2小匙、糖1小匙、醬油1大匙、醋適量、塩少許。
做法：
1. 杏鮑菇切粗條，木耳切絲，薑、蒜切碎，蔥切珠備用。
2. 杏鮑菇先在鍋中乾煸一下，見菇稍軟再倒2大匙油，並將薑、蒜末一起下鍋再煸炒一下使香味釋出，接下來加入木耳、佐料轉大火快炒，起鍋前撒下蔥花就完成了🤗
- Sep 02 Sat 2023 11:03
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魚香杏鮑菇
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