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水蓮根算是近幾年較流行的蔬菜，吃起來清脆爽口，我今天加了些XO醬來炒，哇！真是太好吃了，一盤都不夠吃😋😋
材料：水蓮根1包、XO醬1大匙、大蒜2粒、辣椒1支、鹽適量、糖2小匙。
做法：
1. 水蓮根洗淨切長段，辣椒斜切片，蒜切片備用。
2. 起油鍋，先爆香蒜片，再將XO醬和辣椒下鍋炒一下，隨即將水蓮根加入並加佐料，丨大火快炒兩分鐘即可出鍋。
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- Apr 17 Tue 2018 10:08
XO醬炒水蓮根
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